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标题:
少儿百科知识——饺子煮熟了为什么会浮在水面上?
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作者:
huangjing
时间:
2018-11-4 00:16
标题:
少儿百科知识——饺子煮熟了为什么会浮在水面上?
煮饺子的时候,把生饺子放在开水里,它的比重比水大,所以会沉到锅底去。
随着炉子的加热,锅中的饺子皮、陷渐渐熟了,饺子连同里面的空气一起受热膨胀,把饺子撑的鼓鼓的,比生饺子大得多。等到饺子完全煮熟,充分膨胀以后,它的比重就变得比水还小,所以就浮起来了。
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