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标题: 雨中的樱桃 [打印本页]

作者: huangjing    时间: 2018-11-8 12:08
标题: 雨中的樱桃
        

          如果连续几天下雨,树上成熟的甜樱桃就会裂开。这和你把樱桃放在水中一段时间的效果一样。通过其表皮细微的孔隙,水虽然可以渗入樱桃,但它的含糖分的浓汁却不会渗出来。渗入的水分,在樱桃果实中稀释了糖汁,同时增强了细胞中的压力,最终导致果实爆裂。
          液体在肉眼看不见的细胞壁的孔隙中穿行,称为渗透。这个过程,和植物从根部吸取水分的过程是一样的,是一个细胞一个细胞地逐渐传导至树叶。






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