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标题: “材料物化目标”的连环跟进式研讨 [打印本页]

作者: huangjing 时间: 2018-11-20 07:48
标题: “材料物化目标”的连环跟进式研讨

美国学者兰本达认为，任何有意义的发现、领会都是经历、卷入和参与的结果，而材料就是其中激发、引起探索“经历”的有效手段。在科学探究课题的研究过程中，我们深切感受到了“材料引起学习，材料引起活动”的道理，材料的提供“细中见精”“小中见大”，稍有偏差，整个探究活动就会偏离预定目标。为了深化这方面的研究，我们教研组围绕探究性活动中材料的提供开展了连环跟进式研讨活动，并把研讨的重点置于“材料物化目标”这一落脚点上。下面就以中班科学活动“无字天书”为例来谈谈我们在这方面的研讨过程。“无字天书”活动目标为：通过实验，让幼儿初步感知物体间的化学变化；激发幼儿好奇心，体验发现的乐趣；能按一定的要求操作材料，大胆探索和交流。
第一次研讨活动
1．教学实录。
(1)提供活动材料。
1～4组提供糨糊、棉签、信纸、信封、碘酒；5～8组提供柠檬水、棉签、信纸、信封、酒精灯。
(2)活动要求。
请幼儿自由选择桌上的材料(糨糊或柠檬水)在信纸上写信，写好后放入信封中，送给好朋友，好朋友再通过“喷碘酒”或“用火烤”的方法看信。
(3)现场片段。
有的幼儿打开信封，取出信纸，准备通过在酒精灯上烤信纸的方法来看信，请老师协助幼儿平举着信在酒精灯上来回烤。突然，火苗蹿到了纸上，纸燃烧起来了，幼儿在旁大呼小叫，实验现场成了灭火现场……
2．教师自我反思。
出现这一问题绝非偶然，因为这一操作活动极难把握，稍有不慎，便会出现不安全状况。在活动前我对酒精灯、信纸反复进行操作实验，发现信纸若置酒精灯火苗较高处烘烤，化学反应效果就不明显，若太近，就易着火。考虑到幼儿经常走动，酒精灯遇风就灭，在集体活动的具体操作中，我把酒精灯放在一个玻璃器皿中，这样就减少了风的影响。没想到在玻璃器皿中的酒精灯火力集中，极易燃纸。虽考虑了多种因素，但还是百密一疏……
3．团体协作反思。
教研组长提出问题：提供的柠檬汁、酒精灯因其本身的不安全因素而影响了幼儿的探究活动，即使教师协助操作，也难以把握，不宜高频使用。因为幼儿对材料的选择空间相对有限，不能放开手脚进行探究。是否可以更换这种活动材料，尝试以其他安全材料替代?
4．研讨活动背后的反思。
精心准备的一次探究活动陷人混乱状态，让执教老师手足无措，也大大出乎教研组成员的意料。在设计活动时，我们通过集体备课的方式，汇集了大家的智慧，活动材料的选择也是经过精心推敲的，符合两大特点：一是容易在生活中收集，二是能产生显性反应。希望借助这些材料在幼儿的兴趣与关键经验之间建立联系，以达到预定的活动目标。但在实践活动中事与愿违，选择的材料虽具备以上特点，但本身也存在着不安全性和难以操作性，小小的疏忽就会使活动难以顺利展开，更难以提及目标的实现。
我们发现，在这次研讨活动中，教师的自我反思，更多地停留在对材料的操作层面的问题上。在团体协助反思时，我们的反思问题跳出了原有框架，引导教师在目标与材料上进一步思考原来的材料是否合适，如何选择具有显性特征，同时又具备安全性的材料。因此，我们请教了一些计算机教师和专职自然课教师，在一些能发生显性化学变化的材料中筛选出最合适幼儿操作的，最具安全性、典型性、探究性的材料，来开展和深化探究活动，以期达到预期目标。
第二次研讨活动
1．教学实录。
(1)提供活动材料。
糨糊、山芋粉、粥、盐水、篮子、碘酒、毛笔每桌一份、白纸每人一张。
(2)活动要求。
分别用以上材料在纸上作画，再刷上碘酒，观察是否显示出图案来，找找哪些材料能写“无字天书”。
(3)现场片段。
第四组的幼儿用各种材料在纸上画画：豪豪用的是糨糊，晨晨用的是山芋粉，阿强用的是盐水，他们三人分别刷上了碘酒后，三张纸上的图案都显示了出来，他们高兴地向老师介绍：这三种材料都可以写 “无字天书”。在幼儿充分讨论后，教师小结：糨糊、山芋粉、盐水等，都能写“无字天书”，因为它们中含有淀粉，能和碘酒产生反应。
2．教师自我反思。
我预设的活动中，盐水是不能与碘酒发生反应的，但在活动中发现用盐水画画后也能与碘酒发生反应，真是太出乎我的意料了，但我来不及细想，只能调整原来预设的小结，按照幼儿的现场发现进行小结。盐水中不含有淀粉，为什么用盐水画画也能和碘酒起反应呢?今后我在活动之前应该自己先试试，不能只凭自己的原有经验，这样才能减少活动中材料的不确定因素。
3．团体协作反思。
教研组长抛出集体反思问题：仔细看上面实例中发生变化的三张纸，你们看到图案颜色的异同了吗?如把盐水放在纯白色的纸上画画，你们猜是否也会发生同样的变化?材料操作与教师预想出现偏差时的原因是什么?如何解决这些问题?
教研组成员共同商讨制订调整策略：用山芋粉和糨糊实验时，暗红色的底版上出现的是红棕色的图，而用盐水作画后在暗红色的底版上呈现出淡红色的图，这是两种截然不同的变化。把原来使用的奶白色铅画纸换成纯白色的画纸，再用盐水作画，则显示不出图案。原来盐水并未和碘酒产生化学反应，因为画上盐水后的这部分纸面变白了，刷上碘酒虽使整张纸面都变成了红棕色，但带有盐水的这部分颜色就偏淡了。教师遇到这种情况后，没有回避产生的问题。在接下来的游戏时间，可提供不同颜色的纸张让幼儿多次实验，通过反复比较，培养幼儿科学的实验态度。教师在实验之前应该充分利用各种材料做实验，对于盐水这种有争议的材料，可以不选用，以减少无关干扰。
4．研讨活动背后的反思。
活动中的一点意外，是对执教者的又一次考验。虽然在活动之前，教研组成员通过请教计算机和自然课教师丰富了这方面的知识，但计划没有变化快，盐水作画出现的图案还是给了执教者一个措手不及。执教者能认识到前期准备工作的不充足，这的确是一个正确归因。教师在活动前期对幼儿操作材料中可能出现的情况，应有充分、明确、清楚的认识，以便在幼儿需要时给予适宜的支持、帮助和引导，使他们有更多的发现。一些“边缘材料”容易引起不必要的争议，一般不予选用，教师应选用具有明显特征的材料，利于幼儿清晰探究结果。但探究活动的动态性决定了教学过程中不可避免会存在一些不确定的因素，如遇到上面这种情况，教师可以请幼儿观察一下变出的图案颜色有什么不一样，再告诉幼儿可以继续做这方面的实验。这样，幼儿的探究活动就有了延续性，不会随着一次集体活动的结束戛然而止。幼儿的好奇心被点燃起来，探究活动才会得以逐渐深入，也更有利于严谨的理性思维和科学素养的培养。
第三次研讨活动
1．教学实录。
(1)提供材料。
糨糊、山芋粉、粥、盐水、五角星贴纸、碘酒、毛笔每桌一份、白纸每人一张。
(2)活动要求。
尝试用多种材料作画后，再刷上碘酒，找出可以写“无字天书”的材料，把它放到桌子中间的篮子里。
(3)现场片段。
许西用糨糊在纸上写了一阵，然后用毛笔蘸碘酒一刷，出现了暗红色的图案，他把糨糊放到了篮子里。他又想尝试一下旁边的山芋粉，刚把手伸过去，毛毛就将山芋粉放入了中间的篮子里，再转到另一边一看，放粥的盒子也在被另一个小朋友放到篮子里，许西顿觉无趣，放弃了尝试更多材料的想法，回到了座位上。
2．教师自我反思。
在桌上给幼儿摆放了多种操作材料，本以为幼儿在活动中会有很高的活动兴趣，会一一尝试不同的材料，没想到幼儿看到别人把材料放入篮子里以后就不再作尝试。幼儿的探究积极性为什么不高?难道桌子中间的篮子真如一道墙，阻挡了幼儿不断尝试的探究热情?
3．团体协作反思。
教研组长抛出集体反思问题：幼儿的探究兴趣和探究方式往往与材料的摆放方式有关。在这次活动中，材料的摆放方式为什么未能激发幼儿充分的探究热情?放入篮子是否让幼儿感觉已经完成了探索任务，而减少了同伴间的互相质疑?采用什么方式更具开放性，能激发幼儿探索更多的活动材料?
教研组成员共同商讨制订调整策略：用放入篮子的方式改变了原来材料的摆放方式，具有相对的封闭性，可把“放入篮子”改为“贴五角星”，幼儿尝试哪种材料能与碘酒发生反应，就在该材料上贴一个标记。教师还应提供给幼儿多张白纸，让幼儿能自由地选择材料进行尝试，允许幼儿出错。贴标记的方式体现了教师支持幼儿多次尝试的教育意图，同时让教师对尝试该材料的人数，幼儿的不同发现一目了然。
4．研讨活动背后的反思。
根据幼儿在活动中对材料的操作状况，教师能敏感地发现问题，追溯“材料摆放方式与幼儿探究活动的关系”，能把反思的目光聚焦到材料提供的细节之处――如何让材料隐性地表达开放意图。这说明了教师反思已经具有一定的深度。材料的引导性不是教师的语言指点，更不是教师代替幼儿操作，而是内化在材料中的“指路”线索。材料开放的呈现方式，能让幼儿在与材料积极互动的同时，增强与同伴的有效互动。让幼儿在贴标记的过程中发现别人想法和自己想法的异同，感受到科学探究的过程和方法，能体验到共同学习和发现的乐趣，达到大胆探索、交流的目的。
反思材料的可操作材料之间的关联，所提供的线索对幼儿的启示和幼儿从中获得怎样的发展，围绕着“材料物化目标”，我们通过多层次的反思活动，使幼儿的科学探究活动远离盲目，走向科学。

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