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标题: 粗粮细作：奶香玉米汁 [打印本页]

作者: huangjing 时间: 2018-11-28 08:57
标题: 粗粮细作：奶香玉米汁
         特点：玉米汁味道甜香，融合了牛奶的香滑，口感更加美味。牛奶和色拉油中的脂肪，还有助于玉米中脂溶性维生素的吸收。这道玉米汁颜色鲜艳，容易吸引宝宝的注意力；可以作为餐后饮品或甜点！原料：嫩玉米、黄油（或色拉油）、牛奶或椰浆、炼乳
         做法：
         1．将嫩玉米洗净；
         2．在锅中放入适量水（不要太多）、一点黄油或色拉油，然后放入嫩玉米煮熟；
         3．用刀将煮熟的玉米粒切下，放到粉碎机里，再倒入一点刚才的煮玉米水，搅拌均匀；
         4．将玉米浆倒进漂亮的容器中，根据宝宝的口味，加入适量牛奶或椰浆，再加一点点炼乳调味。营养提示玉米中含有丰富的钙和脂肪酸，里面小小的胚芽含有52％的不饱和脂肪酸，是精米的4～5倍。玉米还含有丰富的纤维素、抗性淀粉和玉米黄素，可以帮助宝宝改善肠道功能、增强抗氧化能力。

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