幼儿园大班科学活动设计――神奇的药水

活动目标
　　1、激发幼儿探索科学现象的兴趣和欲望。
　　2、能按一定顺序操作，会整齐地摆放学具，培养良好的操作习惯。
　　3、感知碘遇淀粉、碘遇大苏打水所发生的变化，初步了解碘在日常生活中的应用。
　　活动准备
　　1、教具：背景相同的图片两张：一张用清水画动物，另一张用米汤画动物。
　　2、学具：碘酒、清水、大苏打水、米汤或淀粉液若干，各装在有标记的小瓶里（每桌一份）；棉棒、画纸、抹布各若干。
　　活动过程
　　一、引起兴趣，导入课题
　　⑴看一看，想一想：出示装有碘酒的瓶子，引导幼儿看一看，闻一闻，说一说这是什么？什么时候会用到这种药水？
　　注意教给孩子正确闻化学药品的方法：一只手将瓶子放在鼻子附近，另一只手左右煽动，以免药品气味过大，刺激幼儿鼻腔粘膜。
　　⑵出示挂图，引出课题：
　　小熊和伙伴们玩捉迷藏游戏。可小熊找呀找呀，找了房前，找屋后，还是找不到伙伴们，请小朋友帮他找一找。
　　⑶请个别幼儿用碘酒分别在两张图上涂抹――找动物。
　　引导幼儿观察：一张图上的小动物找到了，而另一张图上的小动物没有找到。（一张图上的动物用淀粉液绘制，另一张图上的动物用清水绘制）引导幼儿观察：一张图上的小动物找到了，而另一张图上的小动物没有找到。（一张图上的动物用淀粉液绘制，另一张图上的动物用清水绘制）
　　鼓励幼儿自己动手探索，揭开谜底。
　　二、试一试，讲一讲：幼儿探索，教师参与指导。
　　⑴引导幼儿看一看，闻一闻：分辨清水、米汤或淀粉液。
　　⑵指导幼儿分别用清水和淀粉液分别画一幅画。引导幼儿观察：晾干后的画，什么也看不见了。
　　⑶指导幼儿用棕红色的碘酒涂色，观察两张画的变化，并向同伴讲述。
　　⑷组织幼儿讨论，使幼儿知道：用淀粉液画的画遇碘酒后变成蓝色，显示出小动物；清水画的画遇碘酒后没有变色，显示不出小动物。
　　三、启发、鼓励幼儿讲述碘酒在人们生活中的用途。
　　四、引导幼儿观察大苏打水（无色、透明、但有一种气味），启发幼儿用大苏打水将小动物隐形，观察碘酒遇大苏打水后发生的变化，并讨论变化的结果。
　　活动延伸
　　演示实验：《看不见的指纹是怎样被发现的？》进一步了解碘的应用，激发幼儿探索科学现象的兴趣和欲望。
　　附知识背景材料：看不见的指纹是怎样被发现的？
　　指纹，就是手指正面末端隆起的汗腺连接成的纹理。每人、每个手指的指纹都不同，即使是双胞胎也不例外。因此，指纹可用来作为识别人的标记。指纹显示是一种重要的侦察手段，也是一种有趣的表面化学反应技术。
　　今天，我们已经能使用多种高科技的手段，让看不见得指纹印奇迹般地露出“庐山真面目”。当然，我们也可以用很简单的方法做一个指纹显影的小实验：用大拇指或食指在一张光洁的白纸上按一下，看上去并没有留下什么痕迹。另取一个小玻璃管，放两粒米粒大小的碘，把玻璃管置于小火上慢慢加热，当碘受热渐渐变成蒸气升到玻璃管口时，将白纸上按过手印的地方对准玻璃管口的上方，让碘蒸气缓缓飘过留下指纹的纸面，一会儿功夫，白纸上就清晰地显示出你的指纹了。
　　为什么碘蒸气能显示出"看不见"的指纹呢？因为在一般情况下，手指上总有少量的油脂等分泌物，它们是由人的皮肤表面腺体分泌的。一般人一昼夜可以从皮肤中分泌出约15―40克油脂。有的人属于多脂型皮肤，分泌出的油脂每昼夜可达45克。当你用手指接触白纸时，这些油脂就粘到了纸上，只是由于量很少，所以看不出什么痕迹。
　　油脂与水是不相混合的，它们之间的亲和力很小。但是，碘与油脂却是“好朋友”，它们的分子结构有相似之处，因此碘能溶解在油脂中。因为碘的颜色很深，即使溶解了微量的碘的蒸气，也能使手指留在纸上的油脂分泌物染上明显的颜色，在白纸上显示棕色的指纹印迹。如果刚用肥皂洗过手，手指表面的分泌物还来不及形成一层油脂时，即使用十个手指按过的纸面，碘蒸气也不能显印出指纹。不过当你用手在脸上或头发上擦几下，让它沾上一些油脂，再做实验，那么在纸上就又能得到很清晰的指纹了。不信，你可以试试。