教学方法：小猫也能钓大鱼

        小夏5岁多了，是个活泼好动的孩子，进餐时需要老师多次提醒和督促。他有时东张西望，有时却呆坐在座位上愣神儿，总之是吃两口，玩一会儿，不能坚持专注地进餐，还常常扰乱身边的小朋友专心吃饭，比如做鬼睑逗其他小朋友哈哈大笑。往往快到收拾餐具的时候，他才想起自己的饭还没有吃完，这才急着把饭菜狼吞虎咽地吃下去。
孩子不良的进餐习惯往往是在平日的生活中日积月累而形成的。通过与小夏父母的约谈，我了解到小夏一直和姥姥姥爷生活在一起，在家里，不仅有姥姥姥爷宠爱，就连大姨二姨也都很娇惯他，逐渐养成了他任性、随意的不良习惯。就拿吃饭看电视来说，家里人都由着小夏的性子边看边吃，饭菜凉了，家人就拿去给他反复热，再不成就给他零食填填肚子，造成了孩子无所顾忌的拖沓，总之家人以不会饿肚子为宗旨，无视小夏的不良进餐习惯对他的健康以及习惯养成方面造成的后果。另外，小夏的父母由于平时对小夏照顾得少，不免有些愧疚感，于是对孩子也有点迁就和溺爱，妈妈甚至认为孩子在幼儿园一天了，回到家里就让他放松一下吧，在幼儿园里有老师管就可以了。殊不知，幼儿良好进餐习惯的养成，是需要一个长期一贯的家园一致教育的过程。我们唯有遵循这一规律，才能达到理想的教育效果。
针对小夏的情况，我特意到小夏家进行家访，试图帮助小夏的家长认识到问题的重要性，更新观念，并和他们一起结合小夏的个性特点探讨解决问题的方法和策略。我们一致认为小夏喜欢看书，每次看书讲故事的时候，他都非常认真、专注，在图书角的活动中，小夏还能绘声绘色、充满自信地为小伙伴们讲故事。于是，我们决定利用小夏对语言的兴趣和特长帮助他解决进餐习惯的问题，于是就有了我们一系列的语言活动――《小猫钓鱼》。
策略一
运用传统故事帮助幼儿树立正确态度。
要想改变行为，首先应该引导孩子树立正确的态度，帮助他认识到自己的问题，并确定努力的方向。于是，我选择为小夏讲述传统故事《小猫钓鱼》。小夏听得很认真，他表情也随着故事情节的变化而变化着。很快，小夏就能生动地讲述整个故事了。当我询问“为什么小猫第一次钓鱼时没有收获?后来又是怎样才钓到了很多鱼?”等等一系列故事的问题时，小夏都能准确流畅地回答。就这样，通过对故事的讲述和对其中关于做事要专心的道理的反复强化，小夏渐渐开始接受不管做什么事情都要一心一意专心的道理。此后，再遇到他做事儿分神、开小差儿，我就用故事的情节提醒他，他不再像以前那样漫不经心、不听我的提醒了，而是能马上就认真做好，而我则会及时地鼓励他：“小夏今天真棒!就像故事里的小猫一样，能一心一意做好事情了!”
回到家里，小夏妈妈也有意识地用提问的方式引导小夏更加深刻地了解故事的寓意，使用有故事情境的语言提醒和引导小夏体会专注做事的快乐。比如当小夏做事分心时，妈妈就会说：“哎呀，小夏还记得《小猫钓鱼》里三心二意的小猫吗?妈妈相信我们的小夏可是会一心一意做事的，对吧?”在妈妈的不断激励下，小夏也努力尝试着专心完成事情，有了很大进步。
策略二
通过续编故事帮助幼儿将专注的好习惯迁移到进餐过程中。
接下来，我引导小夏进行续编《小猫钓鱼》的故事，让他讲一讲小猫和妈妈回到家是怎样一起吃鱼的，吃饭的时候又发生了什么事情，小猫是怎么做的等等。最开始，小夏并没有很顺利地续编出小猫吃鱼的情景。他只是简单地说：“小猫和妈妈一起专心吃饭。”于是，我把小夏带到了班上的娃娃家，请小夏扮演小猫，我则扮演猫妈妈。我俩拿起碗筷假装吃起饭来，我用动作和语言不断引导小夏，让他知道怎样吃饭才是专心吃饭，比如小猫吃饭的时候应该怎样坐着，眼睛看哪里等等。就这样，我和小夏边玩游戏边续编了故事，很快小夏也能够生动地讲述小猫和妈妈一起回家专注进餐的情境，并将各种专注进餐的具体做法也融进了故事里。
同时，我也请小夏的妈妈在家里继续引导小夏完善和丰富续编故事的情节，并且在实际进餐中让小夏扮演专注进餐的小猫，鼓励他用续编故事中提到的具体做法来约束和检测自己。另外，我还建议小夏的家人一起来参与故事的续编和角色扮演的游戏，全家总动员，共同扮演小猫的一家。这样，不仅大大激发了孩子对于续编故事的兴致，而且也为孩子营造了良好的家庭进餐环境，并间接改善和统一了全家人对于孩子进餐习惯养成的观点和做法。令人惊喜的是，小夏的妈妈还和小夏一起制作了续编故事的小图书放在幼儿园的图书角里，让小夏讲给其他小伙伴们听，此时的小夏显得兴奋极了，仿佛充满了自信和成功的快乐!
通过策略二，小夏对“专注进餐”的道理和具体要求有了进一步正确的认识，在实际进餐过程中也有了很大进步。过去每餐差不多自始至终都需要提醒，而现在只需提醒三四次
策略三
结合故事情节设计相应的操作游戏和奖励措施进行强化。
此后，结合续编故事的情节，我设计了《小猫吃鱼》的游戏。首先画了两只张着大嘴的小猫，一只放在幼儿园，一只放在家；然后又设计制作了许多小鱼，小鱼的身体可涂色。当小夏因为专心吃饭而得到奖励时，我们就请他给小鱼涂上自己喜欢的颜色并喂给小猫。这样一来既增加了他的兴趣，同时涂色也起到了辅助培养他专心做事的习惯的作用。为了不断激励小夏，我还设计了各种不同形状、种类的小鱼作为奖励，使得他对游戏始终保持着新鲜的感觉。
在家里，小夏妈妈也帮助孩子延续幼儿园的游戏活动。进餐后，家人一起和孩子讨论刚才的进餐表现是否可以得到奖励，并且还把游戏记录张贴在了餐厅的墙上，以此提醒和激励孩子自觉专心吃饭。
照此方法实施了不到两周的时间，小夏又有了很大的进步。每餐平均只需要提醒一两次便能完成进餐。通过此策略，不仅激发了孩子的积极性，同时也调动了他的主动性，使他实实在在认识到了自己的进步，感受到了成功的快乐。渐渐地，孩子也不觉得专注进餐是大人给他的束缚了，而成了习以为常、顺理成章的事情，自然在进餐时也几乎不需要成人提醒了。
就在我们都认为大功告成，小夏专注的进餐习惯已经基本养成了的时候，新的问题又出现了。
小夏因为得了肠炎在家休息了两周，重新回到幼儿园后刚刚培养起来的好习惯又有些倒退，吃饭又开始不专心了。
策略四
借助创遍故事引导幼儿了解相关的健康常识。
分析小夏的具体情况，我认为小夏并不是完全丢掉了原本正在逐步建立起来的好习惯。而是由于身体不舒服食欲不佳，再加上在家休息时，不规律的进餐造成了习惯倒退的现象。但是，从积极的意义上来看，这也是一个良好的教育契机。于是，结合小夏生病的经历，我又创编了故事《小猫怎么会肚子疼?》，并请保健医帮忙进一步进行科学解释，使得小夏了解到了专注进餐与身体健康不生病之间的关系。在家里，我也建议小夏的家长不要半途而废，坚持采取和幼儿园相一致的教育策略，鼓励孩子为了自己的身体健康而自发自觉地专注进餐。就这样，又经过一周的时间，小夏进餐的情况果然又逐步好转起来。
两个月的时间里，在实施了这一系列的教育策略之后，小夏终于能够比较专注地进餐了。不再时时需要提醒，有时偶尔只需要一个眼神或是一个动作的简单提示就行了，完全告别了吃剩饭、吃凉饭的问题。经家长反映，小夏在家吃饭也有了很大进步，比从前专注了许多，有时还会提醒爸爸妈妈先吃饭再聊天呢。看到孩子的表现，小夏妈妈兴奋地对我说：“真没想到一个简单的故事《小猫钓鱼》竟然能够变通成那么多的教育策略。看来，这小猫真的能钓到大鱼啊!”
          关键词：教学方法小猫大鱼