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    少儿百科知识——饺子煮熟了为什么会浮在水面上?

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    楼主
    发表于 2018-11-4 00:16:33 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
          煮饺子的时候,把生饺子放在开水里,它的比重比水大,所以会沉到锅底去。
           随着炉子的加热,锅中的饺子皮、陷渐渐熟了,饺子连同里面的空气一起受热膨胀,把饺子撑的鼓鼓的,比生饺子大得多。等到饺子完全煮熟,充分膨胀以后,它的比重就变得比水还小,所以就浮起来了。
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