舞蹈与酒

――酒酣情浓舞翩跹

　

千百年来,酒与舞的藕合在中国文化发展史上写 下了多少庄严肃穆,奢靡淫恶,繁荣昌盛,衰败没落; 写下了多少铭刻千古的真情、美意;写下了多少惊世骇 俗的恶径、险行.....

一、美酒敬祖,畅舞娱神

巫舞是原始图腾舞蹈的遗迹,被称为古文化的“活 化石"。在人类社会发展的图腾崇拜和整个原始宗教泛灵崇拜时期,酒与舞蹈是先民们敬神、通神、娱神的礼 品和手段,是人与神相沟通的中间桥梁。在现存的、鲜 为人见的巫舞形式如“东巴舞"和纳西族东巴祭祀活动 中,我们仍然不难发现酒与舞蹈是同时并重的祭祀内 容。在我国现存的、唯一还活着的古象形文字一一纳西 族“东巴舞谱"和“东巴经"中,随处可见酒与舞蹈在 祭祀活动过程中相互融合的内容和形式。

纳西族在举行“求长寿"和“成丁礼"(儿童年满 十三即被认为长成大人,届时要聘请东巴主持仪礼举 行祭祀活动)法仪z古老的祭坛前一棵用五色花朵(古 时用丝线或黄色的蔓青花、叶〉装饰着的松树,这就是“含依宝塔树"(纳西族神话传说中最吉祥的神树)。祭 坛上摆放着人们带来的“巴巴日,,(献给树神的美酒)等 供晶。人们在神树前排起整齐的队伍,祭司(即东巴)从供品中取出一碗巴巴日,手中握着一柬散发着香气 的柏树枝,沾着碗中的酒向神树洒奠。他一边洒奠,一 边吟诵:“在含依宝塔树上,由金翅大鹏鸟来停落,病 痛与大鹏鸟无缘,死神与大鹏鸟无缘H.H.现在为大鹏 鸟洒奠美酒,愿大鹏鸟为我们带来吉祥......(接下来改 诵为唱)今天我们来到神树前,析求长久的岁寿....." 同时我们在《东巴舞谱》中看到,纳西族人民在“求长寿法仪"中要由祭司按照《跳神舞蹈规程》中的规定来 跳“汝种布",其中包括“丁巴什罗舞,,、“萨利伍德 舞"、“金孔雀舞"、“花舞,,等十余种舞蹈。

祭祀仪式结束后,大家一同回到祭坛前,老人、中年、青年分别围坐在一起品尝巴巴日。这时年长的人晤 起祝寿和祝颂成长的颂歌,年轻人则吹起了瓢笙。他青: 以笙歌祝酒,以美酒助兴,边吹边舞,酒至客前,“以 笙推壶劝酶"。如此奇特美妙的乐舞敬神形式怎能不让人开怀畅饮,即兴起舞,一醉方休!也正是因此习俗, 养成了纳西族人民“喜饮酒歌舞"的民族性格。

假如我们将纳西族人民的祭祀活动看做是原始先 民敬神、娱神质朴形式的缩影,那么在封建社会战国时 期,最具代表性的巫祭活动,莫过于楚国的祭神歌舞。 诗人屈原根据楚国巫砚祭祀歌舞时的祝辞和盛况,创 作了流传千古的诗篇《丸歌》,为我们留下了酒舞娱神 的有力佐证。

“瑶席兮玉旗,童将把兮琼芳。慧肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。扬梓兮柑鼓,疏缓节兮安歌,陈学瑟兮浩 倡。灵惺毫兮妓服,芳菲菲兮满堂。五音纷纷兮繁会, 君欣欣兮乐康。"(《丸歌东皇太一》)这是多么富丽堂皇的景况。神坛上铺着椒、兰等香草,散发着阵阵的 幽香;镇国的宝器中盛着满满的桂花美酒;巫砚们身穿 缀满饰物的华丽服装,他们轻捕鼓面,含竿弹瑟,将 “神尸',一一“东皇太一"拥簇在中间,拉开了神前祭 祀,欢乐歌舞的序幕。

祭祀活动中的舞蹈与酒奠作为原始文化形态,反映了先民意识形态中最崇尚的社会活动方式和物质生活内容。也正是因为酒与舞在原始人类社会生活中的 重要作用和地位,才有了美酒、舞蹈敬于神祖的社会行 为。随着社会的发展,巫教渐趋没落,但是做为一种民 族文化和信仰的长期积淀形式,巫祭形式在民间依然 长存不绝。唐代王维《渔山神女祠歌》记下了山东东阿 迎神、送神时献舞祭酒的巫祭场面:“....女巫进,纷屡舞。陈瑶席,湛清酷,纷进舞兮堂前,目眷眷兮 琼篷。..."这里的仪式似乎仍然承袭着屈原在《九 歌》中所描绘的那种楚国酒舞祭的遗风。此外,唐代王 建有一首《赛神曲》诗,则让人感到巫规们的神事活动与民俗的结合,别有一番清鲜的泥士气息:"男抱琵琶女作舞,主人再拜昕神语。新妇上酒莫辞勤,便阳陌舅 无所苦。椒浆湛湛桂座新,一双长箭系红巾。但愿牛羊 满家宅,十月报赛南山神。青天无风水复碧,龙马上鞍 牛服辄。纷纷醉舞踏衣裳,把酒路旁劝行客。"在这里 酒舞祭带给人的是一派轻松、欢乐与祥和。也正是基于 此种原因,作为擦祀神祖的传统形式一一奠酒和献舞, 至今还影响着一部分人的生活。

二、搏前献歌舞,吉凶实难卡

在中国几千年的历史舞台上,酒与舞蹈有时是相 伴二尤,令人增色,令艺生辉z有时是相伴二魔,隐埋 祸种,潜伏杀机。在无数的政治斗争和军事斗争中,饮 宴场上的酒俨然是一种毒剂,吮之愈美,亡之愈速;舞 (女〉径作是伐性之斧,蜡齿娥屑,常令人君命殖国丧。

“美人计,吴宫宠西施,',几乎是家喻户晓的历史故 事。越王勾践兵败,吴宫受辱,归国后卧薪尝胆,立志 报仇雪耻。后用大夫范蠢所设“美人计",举国内遍寻 美女,得西施与郑且,“使老学师教之歌舞,学习容步, 侠其艺成而后进吴宫"。吴王夫差自得西施,荒于酒色, 日夜歌舞宴饮,不理朝政。数年后句践兴兵伐吴,大败 吴国,逼得夫差自却而亡。勾践班师携西施而归。

在中国古代历史中,还有以美酒、女乐作缓兵之计的。战国时晋悼公伐郑,郑兵败,献师惺、师触、师竭 及女乐、钟、馨、美酒等物以求和。有以舞抒志险些丧 命的。晋平公会盟诸侯,酒席宴上命各国大夫舞蹈,发 现齐国大夫高厚舞蹈时所唱诗的内容与舞姿的表现不 一致,认为怀有“异志",遂命诸大夫逼迫高厚与各国 立盟约,吓得高厚急忙逃离酒宴跑回齐国。也还有以舞 蹈刺探敌国军心民意以决定攻伐的。晋平公想攻打齐 国,命范昭探昕虚实。范昭来到齐国,齐景公设宴款待。 范昭喝了几杯酒佯装醉态,无礼地端起齐景公的酒杯 喝酒,并要乐师为他演奏“天子乐",他来跳“天子 舞"。这一非礼要求遭到了乐师们的严厉拒绝。看到齐 国普普通通的乐师竟不畏权贵,如此大义凛然,一派英 雄气概,范昭回国后劝晋平公打消了攻打齐国的念头。

“鸿门宴,,历来被喻为凶险的象征。“项庄舞剑,意 在沛公",更提示人们要警惕那些貌似献媚的舞蹈中暗 藏着杀机。在统治集团内部的党派纷争,或敌对国家处 在暂时休战的交往中,往往是酒无好酒,宴无好宴。欢歌妙舞的背后，反倒是刀光剑影，血溅杯盘。秦汉时期酒和舞蹈是士大夫阶层中最重要的礼仪 社交内容。酒席宴上“以舞相属",表示宾客互相敬重 友好,并且含有沟通情谊的意思。“以舞相属"的一般 程序是:酒席宴中主人(也可以是宾客)起身先舞,跳 至客人面前,以礼相邀,这时客人必须起身以舞回报主 人的盛情。如果拒不起立,或起而不舞,舞而不旋,都 算是失礼和不敬。因此在历史上就有实因政治观点不 同,志向意趣不投,从而借“以舞相属',礼仪失度引发 和激化矛盾的事例。东汉大文学家蔡笆因为瞧不起宦 官,在太守王智为其举行的钱行宴会上拒不起舞回报, 因此得罪了宦官,被宦官在皇帝面前诬告他“谤讪朝 廷,',害得蔡笆流浪江湖十多年。又如三国时期曹魏设 宴,张盘以舞属于陶谦,陶谦不予理睬,张盘强拉陶谦 起舞,陶谦舞而不旋,因此激化了二人之间的矛盾,致 使陶谦弃官而走。看来张盘也是有意将二人的矛盾在 众目睽睽之下,利用“以舞相属"的形式激化张扬开来, 以达到政治上排除异己的目的。

辽天祥帝耶律延禧天庆二年,在海同江举行盛大 的“鱼宴",命各部落酋长依次表演歌舞。当轮到女真 族首领阿骨打舞蹈时,他却“端立直视,',推辞不肯起 舞。耶律延禧大怒,认为阿骨打太傲慢无礼,想借口把 他杀了,以除后患。但萧奉先认为阿骨打没有大错,杀 了他会产生不良后果,且女真族弱小,不会威胁到大辽 国的统治地位,辽帝这才放过了阿骨打。然而三年以 后,正是这个大胆的阿骨打发动了反辽战争,并正式建 元称帝,国号金,公开与辽分庭抗礼。如此看来,数年 前在“鱼宴"之上拒不起舞,“端立直视,,之时,确已 不把辽帝放在眼里了。

三、打令催金槽,潇洒亦斯文

酒之所以能冠以“文化"二字,并不仅仅因其为人 类物质文明的创造,还因为围绕着酒的历史生发出无 数的、实实在在的文化现象。“打令,,即是其中一种。我 国酒令种类繁多,如“旗幡令',、“箭令,,、“花枝令"、 “僻子令,,、“棋牌令,,、“花笼令,'。行令的方法也多种多 样,如轮流执令,数点传令,击鼓传令等等。既然酒令 也名之为令,就必有行令之人,古代称为“席纠"、“令 官",今则习称“酒宫"。令官执掌酒桌上之赏酒、罚酒 大权。例如《红楼梦》等四十回写道:“鸳鸯也半推半 就,谢了座,便坐下,也吃了一钟酒,笑道:‘酒令大 如军令,不论尊卑,唯我是主,违了我的话,是要受罚 的。,足见酒令于游戏中劝酒助兴的作用。在诸多酒令 中尤以“舞令',(又称作“打令")更显得风流雅致,它于狂放中蕴涵着斯文,自成一格,别具情趣。

下面以歌 舞令《卡算子》为例作一欣赏:

《卡算子令》：(先取花枝,然后行令,口唱其词, 逐句指点，举动稍误，即行罚酒，后词准此。）我有一枝花(指自身,复指花),斟我些儿酒(指自身,斟 酒),唯愿花心似我心(指花,指自心愿),几岁长相守 (放下花枝叉手)。满满泛金杯(指酒盏),重把花来嗅 (把花以鼻嗅),不愿花枝在我旁(把花传向下座人),付 与他人手(把花付下座接去)。

类似的打令还有“浪淘沙令"、“调笑令"、“花酒 令',等等。据此可以说,歌舞令中的舞是被简化和被象 征化的舞蹈动作。说它是舞蹈,因它具备舞蹈的特征, 首先我们看到它有被修饰过的装饰性的动作、姿态;其 次,和着令词的音韵、节奏(可能还有音乐)而舞;再 次,要求情绪、令词、动作相一致,错了就要罚酒。但 同时我们也看到酒令舞的动作简单易学,它既可按规 矩一板一眼地动作,又可不离板眼地即兴发挥,展示个 人的文采和舞蹈才能。

我国酒令舞蹈的全盛时期大概也要首推唐代。唐 皇甫篱《醉乡日月》载“放令之制"云:“大凡放令,欲 端其颈如一枝孤柏,澄其神如万里长江,扬其膺如猛虎 蹲踞,运其眸如烈日飞动,差其指如莺欲翔舞,柔其腕 如龙欲蜿蜒,运其盏如羊角高风,飞其抉如鱼跃大浪, 然后可以败渔风月,缴缮笙学。',如此看来,欲想做一 名打令高手也并非易事。“令制"之中不但对其口材 (即唱酬令词),更对其动作(舞蹈)标准提出了相当高 的要求,使其完全进入了一种艺术境界。正因为如此, 我们现在看到的载有专门记述酒令舞蹈动作、身段、音 节等十三个专用名词的《敦煌舞谱残卷》,据学者、专家们研究考证,认为大概是唐代时人学习酒令舞的笔 记。目前虽然不能尽释其动作形态,舞韵柔刚,但凭着 艺术真谛融汇贯通的特性,凭着人们揣摩感悟能力,似 也能得见其一二。下面就根据《敦煌舞谱专辑》所载前 人研究成果,将酒令舞的动作字谱作一简要说明,以领 略唐人打令舞蹈之风采。

“令",指令曲、令词的名目。例如“招手令"、“词牌令"、“旗幡令"、“花枝令"(大约还应含有令规)。

“送",有送酒、送声、送曲等数意。如李群玉诗 “烦君玉指轻拢捻,慢拨鸳鸯送一杯",即有送琵琶曲一 首之意,又含送酒一杯之意。

“摇",摇为舞容。温庭简《观舞伎》诗有“摇踏动 芳尘,,之句。摇有摇头晃脑,摇手,摇胸膀,摇肩背之意。

“妥,',据吴自牧《梦梁录》载:“十月初十天宁节, 诸杂剧皆浑裹,....每遇舞者入场,则排立者叉手举左 右肩动足应拍,一齐群舞谓之顷曲子。"又唐李宜古诗云“舞来陆去使人劳"。可见“顷,,是集体性动作, 是随着音乐一起舞蹈的意思。“妥"有可能相当于现代的即兴舞动。

“据",亦是手势舞姿的一种。古代舞蹈妆束多系 彩带、丝披,缀而战之谓之据,是表现体态柔媚的动作。“拽",以手作挽拽的姿势,似乎含有以舞相属的意思,表达请,来,一起舞蹈的意思。

“舞,',舞字当是打令中的核心,正如“放令之制', 中所描述的,“端其颈"是舞,“扬其膺,,是舞,“运其 眸"是舞,“差其指"、“揉其腕"、“运其盏"、“飞其 抉"都是舞。舞字是纲,其余字可说是目,纲举目张, 而后有神韵。 所谓舞谱,仅不过为做动作提示所用,要想达到运 用(舞蹈)自如,非刻苦研习不能入境。 酒令舞发展到宋代似已被宫廷的规矩牢牢地套 住,失去了活泼、嘻闹的娱乐游戏成分。然而也正因为 如此,宋代宫廷的酒令呈现出一种庄严,一种气派,一 种教化,一种华丽与辉煌。

据南宋孟元老所撰《东京梦 华录》载宴会上的酒令仪式大致如下:

第一盏御酒,歌板色,一名“唱中腔".....三台舞 旋......

第二盏御酒,歌板色,唱如前。......三台舞如前。

第三盏御酒,左右军百戏入场。......

第四盏御酒,....句合大曲舞。.....

第五盏御酒,独弹琵琶.....勾小儿队舞....

第六盏御酒,笙起慢曲子......左右军筑球,殿前旋立球门......胜者赐以银碗彩锦......不胜者球头吃鞭。

第七盏御酒,.....勾女童队入场......或舞《采莲》 则殿前皆列莲花....。

第八盏御酒,一名歌板色,一名“唱踏歌"。 第九盏御酒,.....慢曲子.....百官酒,三台舞。

这完全是集酒宴、歌舞、体育、杂技于一堂的大型皇家聚会,而其特色就在于举杯饮酒之际即下一新节 目开始之时,一令二举,可谓独特。

四、把盏频相敬,歌舞尽真情

中国是一个多民族的国家,各少数民族大都保留 着本民族的酒礼习俗和歌舞文化。而酒与舞的不同的 结合形式,恰恰最能体现出各民族的生活习性和民族 性格。在诸民族自发的礼仪交往中,酒与舞往往被视作 最隆重的仪式和最热诚的接待,是最恰当、最美好的祝 福和祝愿。在一些少数民族的日常生活中,酒与舞蹈也 被看作宝物一般的珍贵,是人们生活必不可少的一部分。

苗族人民居住的山寨往往被人称作“歌山"或“花 山",这正是苗家人喜爱歌舞的形象的比喻。苗家有一 句俗语一一“苗家无酒不唱歌",因此,酒歌在苗族的 日常生活中就占有很重要的地位,而酒歌优美的旋律 和节奏,正是苗家丰富多采的舞蹈的伴奏。酒、歌、舞的结合构成了苗族豪爽、开朗的民族性格,和他们好 客、敬客的个性。从苗家婚礼酒歌中的“楼板舞"中, 即可体会到这种民族的性格及其淳朴、憨厚的民族风尚。

当某家的儿子通过自由恋爱的形式,娶到了一位 称心如意的好媳妇时,村寨里的青年男女就要汇集到 新郎家中讨喜酒吃。新人将朋友们邀请上小楼,打圈围 坐在一起,这时朋友们唱起酒礼歌,新人赶紧捧出美 酒,供大家品尝。当酒酣歌兴之际,姑娘们走进圈内, 小伙子们围在四周,拍手跺脚,旋转跳跃,掌声啪啪, 楼板咚咚,歌声琅琅,跳起了“楼板舞"。狂欢之际,那 新搭起的木板小楼似乎承受不住这么多的欢乐和幸 福,嘎嘎作响,颤颤悠悠,整幢小楼似摇摇欲坠,这时 家人们要赶快扛来大圆术在楼下支撑“抢险"。歌声、笑 ;声、掌声、喧闹声、小楼板的咚咚声响彻山寨,传播着 一片浓情,一片蜜意。

《康熙鹤庆府志风俗》记彝族风俗云:“彝俗,饮 必欢呼。彝性嗜酒,凡婚丧,男女聚饮,携手旋绕,跳书跃欢呼,彝歌通宵,以此为乐戏。"寥寥数语,将彝族人民古朴、庄重、粗矿、豪放的性格刻画得十分鲜明。彝族人民不愧是能歌善舞的民族。让我们欣赏一下彝 族姑娘出嫁时的“酒礼歌舞”吧。 天黑了,在主人家门前院坝场子中,篱笆园内,天井溪旁,到处燃起一堆堆的篝火。人们围在火边,由“酒礼婆"唱“勺果车"(酒礼舞的开头歌)后,宾客们开始跳起“酒礼舞”。

　

酒礼舞有两种形式。一种是由女性跳，以歌为主，舞蹈为辅。舞蹈者列成长龙阵,逆时针方向边舞边歌, 缓缓踏步而行。歌词内容丰富,有赞美父母养育之恩 的,有表现姑娘与父母难舍难分的,有祝愿姑娘生活幸 福的......。

人们唱一排歌,跳一阵舞,饮几杯酒,辗转轮回, 时起时伏,歌、舞、酒深深地融合在一起,场面十分隆 重、热烈。直至通宵达旦,酒礼婆唱“鼠果者"(收尾 歌),酒礼方始告终。

另一种是男性青年跳的酒礼舞蹈。歌声伴舞起,舞 随歌势行,是这一酒礼舞的特色。首先唱祝酒歌:“自 家砍来的柴烧起才旺,从自家田里摘来的谷米煮饭才 香。满桌的酒肉佳餐,是彝族的礼信,.....先民留给后生的古老习惯,饭吃得饱,酒喝得憨,声声敬谢主人的 盛情款待。"舞蹈的基本动作是模拟“锄土劳动"的姿 态,即以腰为轴心,上步弯腰,踏地,回步,端腿直立, 手足上下合拍,一起一伏,自然舞动。

接着是“补士(男女双方的总管)对唱,众宾客手 挽手,以“摆手舞"相伴。补士甲双手分执一酒壶、酒 杯,补士乙只拿一只小酒杯。甲为乙斟满一杯酒,举杯 开唱,乙接对唱:

甲:主人家的这杯酒辣又辣, 仁:象“德珠阿博,'的辣椒一样。(同时咂一口酒)

甲:主人家的这杯酒苦又苦,

乙:象树上“阿林,'的苦胆一样。

甲:主人家的这杯酒甜又甜,

乙:象红岩土的蜂蜜糖一样。

甲乙合:三杯酒有三种味,不知客人喜欢哪一杯?

众宾客回答:主人家的美酒,杯杯象蜂蜜 一样甜。

对唱歌声一止,酒礼场上群情激奋,同跳“阿左娥"。边舞边唱:“山中绿叶处,有金竹子一双,砍下背回来,做对咂酒杆,往酒坛中插,叫一声‘阿祖,(先民)速来把酒咂,父饮心爽快,子饮情更欢,大家乐呵呵。”两补士手执酒壶、酒杯在前引导,从坝院跳到堂 屋,再由堂屋跳到各个房间。舞蹈动作有“甩手步”、 “抬腿步”、“一甩一拐踏脚步"、“吸腿向前踏地步"等。

舞蹈古朴庄重,节奏单一。 领舞者还往往根据自己的感情变化,即兴编舞表演,群舞众人不断吼叫,使舞蹈气氛更加热烈,场面也 随之更壮观。

最后,总管事请众人到坝院中坐好,新郎手执酒壶 向每位来宾敬上一杯美酒。然后新娘舞出,围着插有咂 杆的甜酒坛绕舞三圈,表示请宾客们“吃咂酒,'。于是众宾客拥至酒坛,轮流用咂杆吃咂酒。小伙子和姑娘们则对唱酒礼歌,同跳酒礼舞,欢畅通宵,天明方散。

生活在我国北方大草原的游牧民族蒙古族的生活 中更是离不开酒和舞蹈。无论是持猎归来,还是放牧休 息,牧民们燃起熊熊篝火,烧烤猎来的兽肉,此时和着 悠扬的马头琴声,歌声此起彼伏。牧民们举杯对饮,翩 翩起舞。这一习俗由来已久。元朝诗人乃贤在《塞上》 一诗中曾生动形象地描绘过这一图景:“马乳新同玉满瓶,沙羊黄鼠割来腥,踏歌尽醉营盘晚,鞭鼓声中按海青。”

另外象傣族的“醉酒舞",汉族的“把酒舞",藏族 的“酒歌卓舞,',都是非常有特色的中国民族民间舞蹈 和民间酒舞礼仪习俗。在这些活动中人们体验亲情厚 谊和幸福欢乐。在一些带有竞赛性质的民间盛会中,例 如蒙古族的“那达慕”,藏族的“跑马节”、“转山会”等, 更是离不开美酒和舞蹈。一边是烈马奔腾,一边是歌声 荡漾。一边是英雄畅饮,一边是舞袖飘扬。美酒敬壮士, 艳舞舒芳心。酒舞融情,更是一种豪放,一脉柔情,总之都是美。

综上所述,中国几千年的酒舞历史,创造出了中华 民族文化现象中的至情、至谊、至善、至恶、至美、至丑.....,形成了具有极大反差的社会万象。如此丰富的 酒舞生活内容,为中国古今艺术大师们提供了取之不 尽,用之不竭的素材。在文学家、艺术家的笔下和舞台 上,酒与舞的桐合创造出种种风格的美,个性的美,形 象的美,令人美不胜收。昆曲表演艺术家俞振飞《太白 醉写》一戏中的“一点三颤”,“一歪一斜”,表现了 “诗仙”李白“斗酒诗百篇"的飘逸潇洒,豪放无羁,不 畏权贵的艺术形象;《醉打山门》中一组醉态演练,模仿十八罗汉造型的舞蹈身段,将鲁智深粗矿的性格,豪 爽的个性表现得淋漓尽致；京剧《武松打虎》、《醉打蒋门神》,无不是突出一个醉字,而又立足一个舞字来刻 画,表现武松威武勇猛的英雄形象的。这些个性鲜明的 艺术形象,总会使人在欣赏之后,加倍感受到那种酒与 舞的藕合带给人的畅,快,使人在那艺术的醉态舞中感 悟到一种人的本质和人生的真谛。总而言之,无论是历 史的真实,还是艺术的演绎,酒与舞蹈都极大地美化着 人类的社会生活,丰富着人类文化与文明的内涵。人们 自应于酒与舞中辨析美丑,抑恶扬善