大班科学活动《流汗的秘密》观摩反思

2013年6月21日，观摩了宣丽萍老师执教的大班科学活动《流汗的秘密》，满头大汗的孩子们、清晰明确的环节、多通道的教学策略等都让我喜欢上了这个科学活动，让我情不自禁地跟着孩子们的思绪走进了“流汗的秘密”。
⒈选材的巧妙
《纲要》中强调：教育内容要从儿童生活经验出发，关注儿童的兴趣，引导儿童积极主动地参与活动。流汗是幼儿熟悉的感觉，是来自于幼儿的亲身体验，他们对流汗有感性的认识，也对流汗有着不少的质疑：“汗是怎么从身体里流出来的？”“汗的味道怎么是咸的？”“为什么我那么喜欢流汗？”在6月这样容易出汗的日子里，执教者将幼儿这个有价值的兴趣点变成了一个科学活动，旨在让幼儿通过活动共同来关注流汗的现象，了解流汗的秘密，并能在发现流汗秘密的过程中感受到兴奋和满足。可见，此选材源于幼儿、还于幼儿，把握了《指南》在科学领域阐述的内涵，即“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，引导幼儿通过观察等方法，帮助幼儿不断积累经验。”
⒉环节的自然
整个活动分为四大环节，分别为：①人在什么情况下会流汗。引导幼儿了解人在剧烈运动后会流汗，人在闷热、麻辣等外界环境刺激下会流汗，人在害怕、紧张等心理状态下会流汗等秘密；②汗从哪里来。引导幼儿通过实践操作、视频讲解发现出汗的部位、汗腺与毛孔的作用等秘密；③流汗以后怎么办。引导幼儿了解流汗后的一些基本保健常识；④动物会流汗吗。引导幼儿结合自己的经验交流会流汗或不会流汗的动物，及它们的散热方式等秘密。
活动大环节目标明确、层层递进，小环节环环相扣、过渡自然，整个活动不矫揉造作，能清晰地看出执教者的设计思路“做什么、怎么做、追求什么”，能感受到幼儿的情绪愉悦与好学乐学，呈现着幼儿主动构建与积累、教师顺势引导与提炼的互动氛围，将科学领域的教育内容与教师的任务、幼儿的活动、幼儿的发展融合在了一起。
⒊策略的多元
幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，所以执教者采取了多种渠道引导幼儿直接感知、亲身体验、观察发现了解流汗的秘密，充分调动了幼儿对流汗的探究意识。具体表现为：
⑴多感官的参与。活动前组织幼儿进行户外器械运动，让幼儿充分体验流汗的痛快，为“人在剧烈运动的时候会流汗”、“哪些部位会出汗”等环节作了充分的经验准备；人体模型图的提供时让幼儿运用已有的经验符号标出“人体哪些部位流汗”，这一策略的运用让幼儿汇总了人体全身上下都会流汗的经验；视频、绘本的提供将比较书面的概念儿童化、清晰化，通过看看讲讲，让幼儿了解了人体汗腺的作用，点状、豆状的汗珠是通过汗腺形成的；放大镜的加入增强了幼儿对流汗的进一步探究，他们放大毛孔，发现毛孔里正在往外冒汗，继而根据经验他们得出了汗腺与毛孔的相通的秘密。
⑵自主性的学习。整个活动中，执教者关注幼儿主动获取、构建自我知识结构的策略，充分调动幼儿运用已有的经验来表达对流汗的认知，“你为什么会流汗？”“你知道还有哪些特殊情况下会流汗？”“你的哪些部位流汗了？”“你发现了什么？”“哪些动物也会流汗？”“你对流汗还有什么问题吗？”等，在质疑、分享、交流中，教师至始至终只是一个帮助提升经验的引导者，帮助形成学习态度的引领者，帮助体验发现满足的支持者。
新的科学教育观强调让幼儿面对真实，向真实发问，与真实接触。《流汗的秘密》便是遵循了真实性，体现了注重动态知识、注重构建知识的教学理念，它让幼儿头脑中处于半意识状态的流汗认知，通过亲身的体验、亲眼的所见、亲耳的所闻、亲口的所谈，梳理了头脑中关于流汗的相关信息。当然，执教者在执教的过程中，教育机智不够灵活，特别是在拿捏“放手”程度方面还有提高的空间。相信在“百节好课”等教学技能的磨练中，执教者将更深地领会《指南》精神，对“好课”有更好的认识，从而不断提升自身的专业素养。